zondag 12 oktober 2014

Soepie?

Bij ons zijn de taken in het huishouden verdeeld. Waar ik me bezig mag houden met was en strijk doet manlief de boodschappen. Voor mij wel heel prettig. Shoppen vind ik leuk, maar achter een bloemkool aanrennen of op jacht naar een kippetje, dat is toch niet mijn ding. Van oudsher is het natuurlijk ook de bedoeling dat de man ging jagen. Wat dat betreft dus niet meer dan terecht dat ik me thuis ontferm over de kinderen en was en hem aan het werk zet.

Naast de was kook ik negen van de tien keer. Man is Chef Friteur. Als papa het eten klaarmaakt is het dus altijd lekker. Bij mama kan het zomaar voorkomen dat het groen is en daardoor bij voorbaat niet lekker. Tja, jullie hebben het al in het eerdere blog Eet-iquette voorbij zien komen.

Maar terug naar het boodschappen gebeuren. Aan man-op-jacht kleven wel een paar bezwaren. Manlief houdt van lekker eten, maar is wat minder avontuurlijk in de supermarkt. Zie ik een nieuw recept en stel ik dat voor dan volgt er vaak een maar. Want, dat is wel erg lastig te vinden. En straks hebben ze het niet. En normaal hebben ze zoveel gram in de verpakking, kan dat wel? Het ene bezwaar volgt het andere op.

Ook een recept uitproberen met ingrediënten welke we al in huis hebben wordt met scepsis begroet. Want gewone bietjes is veiliger dan een onbekende ovenschotel met bietjes, aardappelpuree, worst en kaas.
Toch wordt zo'n uitprobeersel wel eens geserveerd en vaak valt het ook nog in goede aarde.

Wat me nu helemaal leuk lijkt is om echt eens het soep maken te proberen. Ik ben wat betreft het maken van soep een echte leek. (oké op de "basis voor soep potten" na dan).
Al eens gekeken en zelfs man lijkt het wel wat. Hoewel, het recept voor een courgettesoep werd gelijk afgekeurd. Want dat kon nooit lekker zijn.
De gulle geefster van dat recept liet dat niet op zich zitten en tijdens een bezoek kregen we groentesoep voorgeschoteld. Een soepje waar één groentesoort (of is het fruit) in verwerkt was. Zonder te weten wat het nu precies was is de soep geproefd en goed gekeurd. Het moge duidelijk zijn, een aantal personen, hebben enorm veel voorpret om juist dit soepje gehad. Zelfs onze oudste dochter zat in het complot.

Gisteren ook nog maar een pompoensoep geprobeerd bij vrienden en ook die was boven verwachting heerlijk! Tijd dus om nu echt zelf eens aan de slag te gaan. Even een recept uitzoeken en dan maar hopen dat de benodigde boodschappen niet verstopt liggen in de supermarkt. 

Oh en voor alle lezers onder ons. Voel je vrij om je recepten te delen als commentaar. Maken we er een sub-blog van. Het Soeplog!


Geen opmerkingen:

Een reactie posten